山東酒曲放多了怎麽辦？

大家在製作各種酒的時候，都知道要用到酒曲，但有些對操作工藝不熟練的朋友，控製不好酒曲的量，那麽對酒的口感也會帶來一定影響，那麽酒曲放多了怎麽辦呢？下麵山東酒曲廠家給大家詳細分析下。

山東酒曲廠家提醒大家，要是甜酒曲放多的話，是沒有太大關係的，這樣隻會讓發酵的味道會更好一些，但也不能超過太多，吆要是超過5-10倍的話，口感就會變苦。另外大家要是酒曲添加較多，酒發酵還很旺盛的話，那建議大家加水和米飯稀釋一下，但是要把米弄散弄均勻些，並均勻撒在糯米上，在慢慢翻動，zui後讓酒曲盡量是混均勻的。

上麵就是草莓视app频无限看濟寧草莓视app频无限看生物科技有限公司的小編給大家介紹的做酒曲放多了怎麽辦的有關問題，相信大家已經有了全新認識，但大家在製作的時候還是一次性控製好量，以免造成更大的浪費。